Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Masukkan tahu dan tempe dan aduk hingga seluruhnya terendam air bumbu.Perhatikan agar api tidak terlalu besar untuk menghindari tempe gosong dan bumbu terbakar. Setelah matang, tempe bacem dapat disimpan dalam kulkas untuk beberapa hari dan dipanaskan kembali saat akan disa… Read More

Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.Resep pisang kembung membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran. Berikut daftar lengkapnya:Q: Mengapa pisang kembung saya tidak mengembang dengan baik? A: Beberapa penyebab mungkin adalah adonan terlalu encer, minyak k… Read More

Suka dengan tempe namun bingung mau diolah menjadi apa? Kalau begitu, pada artikel ini Kuliner Kota akan mengajakmu untuk melihat berbagai resep olahan tempe kekinian lezat yang praktis dan mudah.Buat bahan kulitnya terlebih dahulu, campur semua bahan kulit, lalu blender atau aduk hingga tercampur rata. Saring dan diamkan adonan kurang lebih 30 men… Read More

Salad buah mayones lada siap disajikan. Nikmati salah satu hidangan sehat dan menyegarkan ini sebagai camilan atau menu pembuka sebelum hidangan utama.Potongan buah mangga dapat menambah sentuhan rasa asam manis yang memikat selera pada racikan salad buah kamu. Kandungan nutrisinya pun tak perlu diragukan. Karena buah tropis ini merupakan sumber vi… Read More

Hal yang membuat hidangan ini istimewa adalah sambal brambang asem yang disiram ke kangkung yang sudah direbus tadi. Rasa asam pedas dari sambal bawang dan asem jawanya dapat menambah nafsu makan Anda.Tongseng terkenal dengan cita rasa manis legit karena kecap manisnya. Dengan bahan utama daging sapi, bumbu khas yang kuat dan topping sayuran membua… Read More